Infografía Cuatro formas de obtener grasas saludables
Coma pescado:
Coma, al menos, 227 g (8 oz) de pescado no frito a la semana. Puede dividir la ingesta en dos raciones de 100-113 g (3,5-4 oz). Elija pescado graso o "azul" (como atún blanco, arenque, trucha de lago, caballa, sardinas y salmón) para obtener los ácidos grasos omega 3 esenciales.
Disfrute los frutos secos:
Consuma un pequeño puñado (más o menos 30 g o 1 oz) de frutos secos y semillas sin sal para obtener grasas buenas, energía, proteínas y fibra. Algunas opciones recomendables incluyen almendras, avellanas, maníes, pistachos, semillas de calabaza, semillas de girasol y nueces.
Agregue aguacate:
Incluya aguacate en sus bocadillos, platillos y productos horneados para añadir grasas saludables, fibra y vitaminas y minerales esenciales a su dieta.
Revise el aceite:
Utilice aceites de cocina y aliños más bajos en grasas saturadas. Algunas opciones recomendables incluyen los aceites de aguacate, canola, maíz, semilla de uva, oliva, maní, cártamo, sésamo, soja y girasol.
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