Let's build a future of healthy eating
Because what we eat and drink matter so much.
Food security means having enough food and not having to choose between food and other basic needs. Nutrition security builds on that. It means getting enough healthy food consistently and putting that food to best use — not only what to eat, but where to find it and how to prepare it.
Se estima que aproximadamente 1 de cada 10 hogares en EE. UU. experienced food insecurity in 2020.* The COVID-19 pandemic increased awareness of the problem and its disproportionate impact on under-resourced communities.
La AHA cree en el derecho a los alimentos saludables para que todas las personas vivan su vida de la mejor manera. La seguridad nutricional es nuestra prioridad.
* Seguridad alimentaria para el hogar en los Estados Unidos en el 2020. Los trabajadores Agricultura de EE. UU., Servicio de Investigación Económica.
La mala nutrición puede llevar a un mal estado de salud.
Cuando las personas luchan por hacer rendir su dinero en la compra de alimentos, es posible que deban sacrificar la calidad o la variedad o incluso saltar las comidas para llegar a fin de mes.
Los resultados pueden ser devastadores y aumentar el riesgo de estos problemas:
- Obesidad, enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer
- Problemas en la escuela para niños y adolescentes
- Mayor estrés y salud mental deficiente
Siga leyendo para aprender cómo llevar alimentos nutritivos deliciosos a la mesa, incluso cuando el dinero es ajustado, cómo ayudar a otras personas que están experimentando inseguridad nutricional y qué está haciendo la AHA para luchar por el acceso equitativo de todas las personas a dietas saludables para corazones saludables.
Recursos para una alimentación saludable
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Marquemos la diferencia, juntos
Una buena nutrición es fundamental para una buena salud. Haga clic en estos vínculos para leer acerca del trabajo de la AHA en las comunidades a fin de crear seguridad nutricional.
"Rescatar" alimentos para alimentar a las personas con hambre
El programa Mobile Kitchen de la AHA aporta diversión y frescura a Baton Rouge
El control de la inseguridad alimentaria fortalece la red de seguridad
La American Heart Association y Feeding America se enorgullecen de trabajar juntos para respaldar un interés común en promover un acceso equitativo a la nutrición y equidad en la salud para todos. Obtenga más información acerca de la asociación.
Las comidas de doble función ahorran tiempo
Cocinar suficiente cantidad de un ingrediente básico (aves, carnes, verduras o frijoles) a la vez para usarlo en dos comidas ayuda a ahorrar tiempo y dinero.
En este video, aprenda consejos para emplearlos en la seguridad alimentaria a medida que transforma las sobras en una comida completamente nueva.
